每個國家都會隨著各自的文化、風俗、地域不同，而有著獨具當地特色的美食。每到一個國家旅遊，可以不去熱門的旅遊景點，但絕對不能錯過當地的代表美食。
澳洲---漂浮派 (Pie Floter)
澳洲肉派歷史悠久，其中一種派的吃法是把派放在熱豆子湯中，再淋上濃郁的番茄醬。
阿根廷---烤肉
阿根廷烤肉是世界知名的料理，也是最能代表阿根廷的美食
奧地利---維也納牛排
烤牛排你吃多了，但你吃過炸牛排嗎？薄薄的牛排裹上一層麵包粉，炸至金黃酥脆就是最能代表奧地利的維也納牛排。
比利時---「淡菜」配薯條
淡菜不是蔬菜，而是一種蚌類，這樣的搭配再來杯比利時的啤酒更是到訪比利時不可或缺的享受之一。
巴西---燉菜
巴西人愛用黑豆燉煮牛肉和豬肉，然後搭配白飯、甘藍菜、考木薯粉和橘子片食用，是巴西最有特色的一道美食。
加拿大---普丁(Poutine)
這道料理緣自加拿大魁北克，是在香脆薯條上淋上肉汁和起司，當地人叫做Poutine。
中國---小籠湯包
中華五千年文化流傳的料理很多，讓國際美食加驚豔的食物舊式小籠湯包。
哥倫比亞---Arepas玉米餅
Arepas是一種圓形的玉米餅，在哥倫比亞是再普遍不過的國民小吃，可以單吃、沾醬、夾餡等變化，讓你從早餐到宵夜都能看到它的蹤影。
哥斯大黎加---Tamales玉米粉蒸肉
Tamales是哥斯大黎加的代表美食，也是當地人聖誕節不可或缺的食物，獨特的葉子內塞滿的內餡包括豬肉、大米、雞蛋、葡萄乾、橄欖、胡蘿蔔和辣椒，和華人的粽子有異曲同工之處。
克羅埃西亞---Paski Sir起司
Paski Sir起司是克羅埃西亞人引以為傲的楊奈製成品，讀產自帕格島的香濃起司成為克羅埃西亞的代表美食。
丹麥---黑麵包粥Øllebrød
丹麥人把黑麵包浸泡在啤酒中，隨後煮成粥狀後，加入奶油就是丹麥的獨特美食。
埃及---Molokhia
Molokhia是一種帶有苦味的葉子，埃及人剁碎葉子後能和各種肉類一同烹煮，烹煮出埃及獨有的美食。
英國---烤牛肉搭配約克郡布丁
約克郡布丁雖然叫做布丁，但卻比較像是麵包，其外型像咖啡杯，布丁的綿密易於吸收肉質，所搭配烤牛肉變成英國獨有的美食組合。
法國---Pot-au-Feu
Pot-au-Feu其實是蔬菜牛肉燉湯，這道美食內容豐富，是每一個法國家庭主婦必備的口袋食譜。
德國---咖哩香腸
德國香腸享譽全球，但正宗的咖哩香腸卻非常少見，所以去德國是可別忘了品嘗這獨特的美食喔！
希臘---Gyro
希臘人用獨特的烤架燒烤牛肉、豬肉或雞肉，然後搭配番茄、洋蔥和獨特口味的醬汁後，就成為代表希臘的Gyro。
荷蘭---酒釀鯡魚
荷蘭人用蘋果酒、葡萄酒和香草等香料醃漬鯡魚，最常見的吃法是用麵包夾著鯡魚，搭配洋蔥碎。
匈牙利---Goulash
Goulash其實是匈牙利人的馬鈴薯燉牛肉，傳統的Goulash中有牛肉、洋蔥、辣椒、番茄、青椒和馬鈴薯，有時會加入麵條。
印度---Tandoori烤雞
印度以琳瑯滿目的香料聞名，到了印度一定要品嘗這道香料味濃郁的Tandoori烤雞，印度人會搭配蔬菜、酸起司及米飯一起食用，想必味道一錠很精采。
印尼---Martabak(又稱月亮餅)
Martabak是印尼獨特的糕點，厚厚的鬆餅夾著各種甜滋滋的內餡，是午後點心的最佳選擇。
義大利---Pizza
說到義大利會讓你聯想到的當然是披薩啦！吃過義大利
日本---豬排丼飯
世界各地的日式餐廳一定都會有這道豬排丼飯，但吃過日本道地的豬排丼飯，保證讓你難以忘懷
馬來西亞---椰漿飯
顧名思義，就是將椰奶烹煮米飯，搭配炸雞、小魚乾、黃瓜和讓人銷魂的參峇辣椒醬，是馬來西亞最出名的國民美食。
墨西哥---Mole醬汁
這種醬汁被美食家評為世上最好吃的醬汁，墨西哥人最常用它來搭配雞肉或玉米捲餅，沒吃不能說去過墨西哥。
荷蘭---Rijsttafel
Rijsttafel在荷蘭語中的意思是「米飯桌」，這種吃法類似自助餐，菜色屬於東南亞口味，原因是這種美食是源自荷蘭殖民印尼時所創造的，所以充滿東南亞風味的新香辣特色。
挪威---Rakfish
挪威寒冷的氣候讓挪威人必須懂得儲存食物來面對寒冷的冬季，用煙燻、發酵、醃製的方式來保存鱒魚就是最傳統的方式。搭配洋蔥及酸起司生吃鱒魚的方式，變成到挪威必吃的美食。
菲律賓---Adobo
Adobo其實是一種菲律賓獨有的香料，菲律賓人擅長運用這樣的香料來烹製各種肉類，成為菲律賓的特色美食。
波蘭---Zurek
這道造型獨特的料理其實是麵包包裹著肉湯，但其實當中暗藏玄機，麵包使用的是發酵長達五天的麵團，而內餡的湯有包括切碎的胡蘿蔔、旱芹根、韭菜、馬鈴薯、大蒜、雞蛋、香腸等等。
葡萄牙---Francesinha
葡萄牙人在三明治上淋上融化的起司和番茄醬，讓簡單的三明治晉升成人間美味的美食。
羅馬尼亞---Sarmale
羅馬尼亞人把酸菜、大米和肉末包裹在一起，成為一道簡易又有飽足感的特色美食。
俄羅斯---羅宋湯
正統的俄羅斯會在湯上加上酸奶，再加上俄羅斯伏特加，絕對和以往喝過的陽春羅宋湯大不同。
沙烏地阿拉伯---Kabsah
米飯搭配豐富的香料如丁香、荳蔻、藏紅花、肉桂、胡椒、肉豆蔻和月桂葉一起烹煮，搭配咖哩雞。
南非---乾肉片
南非人為了防止肉類太快腐壞，就把肉類醃漬後風乾，常見的肉類有牛肉、鴕鳥肉和其他野味，口味極佳。
西班牙---伊比利亞火腿
伊比利亞火腿是西班牙的指標性美食，簡單地配上麵包喝紅酒，就是一頓令人難忘的味覺饗宴了。
瑞士---Rosti
Rosti其實是油炸馬鈴薯絲，這種傳統的食物本來是古時候農民的早餐，流傳至今成為瑞士最受歡迎的小吃。
阿聯酋---沙威瑪
最能代表富裕奢華的阿聯酋美食就是沙威瑪，獨特烘烤肉類的方式，將切下的肉片夾在皮塔餅當中，連同佐料的蔬菜和醬料一起吃下，讓人感受到簡單中的美味。
烏克蘭---Varenyky
這道烏克蘭的傳統美食外型很像華人的水餃，但內餡卻是由馬鈴薯泥、起司、泡菜、白菜和肉末組成，比水餃多了種綿密的感覺，是烏克蘭挨家挨戶都會煮的美食。
蘇格蘭---煙燻三文魚佐黑麥麵包
簡單的吃法，在黑麥麵包上塗上奶油或乾酪，放上煙燻三文魚，最後擠上一點檸檬，再一口吃下。
斯洛伐克---Bryndzove Halusky
這道斯洛伐克的傳統美食是用羊起司、馬鈴薯和培根烹製而成，簡單的材料卻藏著以想不到的驚喜，絕對一試。
資料來源：bomb 01
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